В Иркутской области стали производить больше мяса, об этом на площадке Центра управления регионом рассказал глава министерства сельского хозяйства Илья Сумароков. Министр отметил, что рост объёмов производства мяса наблюдается во всех категориях хозяйств региона по данным за четыре месяца 2022 года.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объемы на 5,3% выросли производства скота и птицы на убой в живом весе. При этом производство свинины увеличилось на 14%, конины - на 8,3% а птицы - на 4%. Выросли показатели и производства мяса овец и коз на 1,6% и мяса крупного рогатого скота - 6,1 тыс. тонн или 99,4% к уровню прошлого года.
Илья Сумароков подчеркнул, что реализация концепции развития мясного скотоводства способствует решению ряда ключевых проблем мясного скотоводства области. Министр отметил, что в производстве говядины, и увеличении поголовья специализированного мясного скота есть положительные результаты.
- На это в том числе большое влияние оказывают условия содержания и кормления КРС, - пояснил Илья Сумароков. - Строительство новых откормочных площадок и оптимизация условий содержания и откорма, обновление технологического оборудования и наращивание поголовья мясных и помесных коров позволит увеличить объёмы производства говядины в области.
Напомним, в регионе с 2019 года в Иркутской области действуют программа грантовой поддержки, направленная на строительство и комплектацию откормочных площадок. Максимальный размер гранта составляет 70 % от размера затрат на строительство и комплектацию откормочной площадки. Грант предоставляется на условиях конкурса. На реализацию мероприятия за это время было направлено 270 млн рублей из областного бюджета. В текущем году финансирование составило 49 млн рублей.
Скотоводство успешно развивается в Иркутском, Черемховском, Осинском, Боханском, Нукутском, Аларском, Куйтунском и Тулунском районах.
Сумароков подчеркнул, что перед министерством поставлена задача довести уровень самообеспечения населения мясом к 2036 году как минимум до 69%. К этому времени году прирост к уровню 2021 года составит 8,1 тыс. тонн, или 5,3%.