В реабилитационном центре «Аврора» при исправительной колонии №7 Республики Бурятия состоялся кулинарный мастер-класс по приготовлению пельменей по-амурски с печенью в горшочках, сообщает ulan.mk.ru.
- Участники занятия замесили пресное тесто, подготовили необходимые ингредиенты и приступили к готовке, - рассказали в пресс-службе УФСИН по Бурятии. - Женщины слепили пельмени и запекли их в подливе из овощей и печени.
Осужденные не только научились оригинально делать это блюдо, но и узнали о разных его вариантах.