Котлеты с антибиотиком поставляли в детский сад и школу в Саянске

Котлеты с антибиотиком поставляли в детский сад и школу в Саянске. Несоответствие нормам мясных полуфабрикатов выявили при проверке специалисты управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия. Пробы были направлены в Иркутскую ветеринарную лабораторию для исследования. Антибиотик энрофлоксацин был обнаружен в котлетах, биточках и фрикадельках котлетах из говядины. Изготавливала полуфабрикаты саянская фирма «Вкуснодел», поставщиком сырья является ООО «Катана» из Иркутска.

Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, действие декларации о соответствии приостановлено, в адрес производителя и владельца продукции Управление Россельхознадзора направило информационные письма. Компаниям следует принять мер для предотвращения причинения возможного вреда. Производитель получил предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

После повторного исследования сырья и продукции в пробах антибиотик не был выявлен.

С начала текущего года госинспекторы Россельхознадзора признали недействительными 16 деклараций о соответствии на подконтрольную ветеринарному надзору продукцию.

baikal university

пн вт ср чт пт сб вс