Министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков уверен, что в регионе есть перспективы для развития промышленного садоводства. Он принял участие в посадке плодовых деревьев в Слюдянском районе Приангарья и рассказал о перспективах развития этого направления в регионе.
Всего в пос. Новоснежная Иркутской области высадили 3 971 саженец яблони, смородины и жимолости. Сад на площади три га. закладывается поэтапно силами жителей района. Первые деревья высаживали год назад, сейчас на территории сада уже 5 028 саженцев. Общая площадь засаженного участка составляет 4,3 га.
Руководит процессом доктор сельскохозяйственных наук, сотрудник СИФИБРа СО РАН Максим Раченко, который и разработал специальную методику возделывания плодово-ягодных растений в условиях Слюдянского района. Раченко специально подбирал сорта и культуры, способные давать хороший урожай в непростых климатических условиях Сибири.
Министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков уверен, что закладка сада в Слюдянском районе даст серьезный толчок к развитию промышленного садоводства.
- В настоящее время мы отмечаем небольшой интерес у сельхозпроизводителей к производству плодово-ягодной продукции, - рассказал министр. - Общая площадь возделывания плодово-ягодных культур во всех категориях хозяйств составила 1950 га, в организованном секторе 52 га плодово-ягодных насаждений или 2,6% от областных показателей.
Сумароков напомнил, что до 2020 года Минсельхоз предоставлял субсидию на закладку и уход за многолетними плодовыми и ягодными насаждениями. И если в Приангарье будет активно развиваться это направление сельхозпрозводства, то власти региона готовы возобновить подобную поддержку.
Выращенные в саду плоды используют для производства бионапитков «Ероша» и «Нежка», инновационная технология которых разработана на кафедре химии и пищевых технологий Института высоких технологий ИРНИТУ. Бионапитки в школах района получают учащиеся начальной школы. Чтобы внедрить бионапитки в меню всех школьников и воспитанников детских садов Слюдянского района необходимо выращивать в год более восьми тонн черной смородины и более пяти тонн яблони-ранета.
Полностью обеспечить производство напитков сырьем смородины в районе планируют к 2024 году, а яблочным - в 2026 году. До этого времени ягоды будут закупаться у населения Слюдянского района.
Фото:©правительство Иркутской области