В Баяндаевском районе в селе Тургеневка 29 августа 2026 года прошёл яркий фестиваль белорусской кухни «Тургенеўскiя прысмакi» (16+), собравший множество поклонников народных традиций, сообщает Глагол38. Иркутское обозрение.
Мероприятие состоялось при поддержке правительства Иркутской области. Его удалось организовать благодаря тому, что местные активисты подготовили проект и стали победителями регионального конкурса инициативных проектов «Есть решение». На воплощение идеи им выделили субсидию.
Центральным и самым захватывающим событием дня стал IV чемпионат по картохингу — своеобразному белорусскому троеборью. На стадионе встретились четыре команды из Иркутска и самой Тургеневки. Сельские участники имели больше практических навыков, и именно это сыграло решающую роль в состязании. Спортсмены состязались в трёх дисциплинах. Они на скорость собирали картофель (копание бульбы), участвовали в динамичной эстафете (тягание бульбы) и демонстрировали меткость и силу в метании картофеля. В напряжённой борьбе с небольшим перевесом победу одержала местная команда «Тургеневские драники». По сложившейся традиции весь картофель, собранный во время чемпионата, достался игрокам.
Большой интерес у гостей вызвала дегустация блюд традиционной белорусской кухни. Организаторы предложили десять аутентичных угощений и напитков. В меню были драники с мачанкой, суп тертюха из тёртого картофеля с копчёностями, кныши с картофелем и сельдью, налистники (блины без муки) с творогом, а также картофельная бабка. Из напитков гостям предлагали пряный сбитень, чай с чабрецом (гарбата з чаборам) и березовик.
На ярмарке посетители могли купить разные лакомства и изделия ручной работы. В продаже были домашний сыр, мёд, варенье из диких ягод, а также хлеб на натуральной закваске.
Культурная программа фестиваля получилась насыщенной. На сцене выступили артисты из Минска, сибирские кавергруппы и иркутские коллективы, исполняющие белорусские песни. Для желающих познакомиться с ремёслами работали специальные площадки. Мастера проводили обучающие занятия. Они показывали, как плести пояса с национальными орнаментами и создавать вытинанки — ажурные узоры из бумаги в старинной белорусской технике.
Завершился праздник массовыми народными танцами, в которых вместе участвовали и артисты, и гости.
В финале прозвучали важные новости о будущем фестиваля. В ходе обсуждения перспектив сотрудничества между регионами губернатор Иркутской области Игорь Кобзев, председатель Брестского облисполкома Пётр Пархомчик и глава Тургеневки Виктор Синкевич предварительно договорились о расширении масштаба праздника. В 2027 году планируется провести этногастрономический фестиваль в совместном формате с участием обеих стран.
Фото Анны Диденко
Возрастное ограничение 16+