Врачи назвали белок главным "тормозом" развития рака. Гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов пояснил, что в организме у каждой клетки есть заранее отмеренное "количество жизней", и с каждым годом это количество уменьшается. По словам эксперта, чтобы поддержать бесценный белок, важно хорошо питаться и получать достаточно белка.
Эту версию подтверждает и доктор медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова в комментарии "РГ". Она утверждает, что белок должен присутствовать в каждом приеме пищи, а из-за его дефицита у многих желающих похудеть "останавливается" вес.
Врач говорит, что для нормальной работы организма и запуска процесса похудения, необходимо включать один белковый продукт в каждый прием пищи.
Врач составила примерное меню, которое поможет похудеть и сохранить здоровье.
Так, на завтрак лучше всего съесть два вареных яйца, либо творог или нежирные сорта сыра. Сыр можно съедать как добавку к бутерброду. На обед ешьте красное мясо, птицу или рыбу, но не в жареном виде, а, например, в супах.
— Употребляйте борщ или щи с мясом, либо овощной суп. На второе приготовьте мясо рубу или птицу. На гарнир — овощи или крупы. Овощной салат с рыбой (тунцом или морепродуктами) съедайте на ужин, - посоветовала врач.